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Samedi 22 septembre 2018:

Systèmes d’élevage dans le monde : dynamiques et outils d’analyse

Systèmes d’élevage dans le monde :  dynamiques et outils d’analyse

17 septembre 2018 - 12 octobre 2018

Les activités d’élevage remplissent de multiples fonctions. Elles permettent la production de biens marchands (lait, viande, œuf...), mais peuvent aussi assurer des fonctions sociales (lutte contre la pauvreté et contribution à la sécurité alimentaire), ou participer à la préservation des paysages et de la biodiversité. L’élevage peut ainsi contribuer au développement durable des territoires.

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